Ингредиенты: Куриная печень - 500 гр. Репчатый лук - 1-2 шт. Морковь - 2 шт. Маринованные огурцы - 200 гр. Чеснок - 1-2 зубчика Майонез - 2 ст.л. Соль и чёрный перец по вкусу Приготовление: Куриную печень опускаем в кипящую воду, после закипания варим 5 минут и вытаскиваем, остужаем, нарезаем соломкой! Лук нарезать на полукольца, или четвертинки, морковь нарезать соломкой! Обжарить до готовности на растительном масле, посолить и поперчить по вкусу! Дать остыть. Маринованные огурцы нарезать соломкой. Выложить все в блюдо, добавить чеснок, майонез и тщательно перемешать.
ГОТОВИМ САМИ
Салат Обжорка - вкуснее я не ела!
Ингредиенты:
Куриная печень - 500 гр.
Репчатый лук - 1-2 шт.
Морковь - 2 шт.
Маринованные огурцы - 200 гр.
Чеснок - 1-2 зубчика
Майонез - 2 ст.л.
Соль и чёрный перец по вкусу
Приготовление:
Куриную печень опускаем в кипящую воду, после закипания варим 5 минут и вытаскиваем, остужаем, нарезаем соломкой!
Лук нарезать на полукольца, или четвертинки, морковь нарезать соломкой!
Обжарить до готовности на растительном масле, посолить и поперчить по вкусу!
Дать остыть.
Маринованные огурцы нарезать соломкой.
Выложить все в блюдо, добавить чеснок, майонез и тщательно перемешать.