Ингредиенты:

✔️3 яйца
✔️ Кефир 1 литр
✔️ Манка +/- 900 гр
✔️Щепотка соли
✔️Сахар по вкусу (у меня 4,5 ст.л)
✔️Сода пищевая 1,5 ч.л
У меня порция большая, поэтому вы можете приготовить и на пол порции.
Приготовление:
Замешиваем тесто без соды и оставляем ровно на один час. Манка должна набухнуть и тесто станет густым.
✔️Соду добавляем перед жаркой и хорошенько перемешиваем тесто.
✔️ Жарим манные оладьи с двух сторон под крышкой на небольшом огне.
Всем приятного аппетита 😋
Автор: recepti__indi_13