ПИРОГ С МЯСОМ🍕

⠀
📝Нам понадобится:
⠀
Для теста:
- 2 яйца
- 1/2 ч. л. соли
- 1 стакан муки
- 1 стакан кефира
- 1 ч. л. соды.
⠀
📝Для начинки:
⠀
- 300 г фарша
- 2-3 луковицы (порезать кубиками)
- соль, перец — по вкусу.
⠀
📝Приготовление:
⠀
1. Кефир смешиваем с содой и оставляем минут на 5. Затем добавляем остальные ингредиенты и хорошо перемешиваем.
2. Смазываем форму маслом, посыпаем мукой и выливаем половину теста. Выкладываем подготовленную начинку (сырой фарш) и выливаем на нее вторую половину теста.
3. Ставим в нагретую духовку и печем 40 минут при температуре 170 градусов. Начинку можно сделать любую.