Для приготовления куриных ножек в горчичном соусе понадобится:

соевый соус - 4 ст. л.;
куриные ножки - 700 г;
горчица - 2 ст. л.;
чеснок - 3 зубчика.
Вымыть и обсушить куриные ножки.
Очищенный чеснок натереть на мелкой тёрке, добавить к куриным ножкам вместе с соевым соусом и горчицей (соль добавлять не надо, так как в соевом соусе её достаточно).
Хорошенько перемешать и оставить куриные ножки мариноваться в горчичном соусе часа на 2 (можно и дольше).
Выложить замаринованные куриные ножки вместе с соусом в форму для запекания или на противень и отправить в духовку, разогретую до 180 градусов, на 40-50 минут, до румяного цвета.
Очень сочные, вкусные куриные ножки в горчичном соусе подать к столу горячими с гарниром и свежей зеленью.
Приятного аппетита!