ПАСХАЛЬНЫЙ КУЛИЧ ТВОРОЖНЫЙ СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

ДЛЯ КУЛИЧА:
Пшеничная мука250гр
Яйца1шт.
Яичные желтки1шт.
Творог (жирностью 9%)125гр
Сливочное масло30гр
Молоко50гр
Сахар115гр
Ванильный сахар10гр
Сухие дрожжи 4гр
Изюм (или смесь изюма, цукатов и орехов)50гр
Растительное масло (для смазывания рук)1чайн.л.
Соль (щепотка)по вкусу
ДЛЯ ГЛАЗУРИ:
Сахар 200гр
Желатин 5гр
Вода (35 для желатина, 60 для сиропа)95 мл