Аппетитные куриные крылышки с турецким соусом Хайдари

Что нужно:
Соус Хайдари
сыр брынза - 100г
натуральный йогурт TEOS - 200мл
чеснок - 0,5 зубчика
укроп - 1-2 веточка
лимонный сок - 1 ч.л
красный молотый перец - по вкусу
оливковое масло - 1,5 ст.л
мята - 1-2 веточки
Куриные крылышки:
куриные крылья - 800г
томатный соус или кетчуп - 2ст.л
соевый соус - 1ч.л
мёд - 1-2ч.л
паприка - 1ч.л
чёрный молотый перец - по вкусу
соль по желанию, можно без неё, соевый соус солёный