ИНГРЕДИЕНТЫ:● 3 яйца● 100 гр маргарина или масла● 1 стакан манки● 1 стакан сахара● 1 стакан кефира● 1 стакан муки● 1 ч. ложка гашеной соды (можно не гасить, сода загасится кефиром)ПРИГОТОВЛЕНИЕ:1. Яйцо, сахар взбить, маргарин растопить.2. К полученной массе вводим манку, соду, кефир, маргарин. Все аккуратно перемешиваем.3. Форму смазать маслом.4. Муку вводим самой последней.5. Все перемешиваем.6. Тесто вылить в форму и выпекать 20-30 минут в разогретом духовом шкафу при 180 градусах до румяной корочки, готовность проверить зубочисткой. Осталось его перевернуть и украсить по вашему желанию.
ПЫШНЫЙ МАННИК.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 3 яйца
● 100 гр маргарина или масла
● 1 стакан манки
● 1 стакан сахара
● 1 стакан кефира
● 1 стакан муки
● 1 ч. ложка гашеной соды (можно не гасить, сода загасится кефиром)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Яйцо, сахар взбить, маргарин растопить.
2. К полученной массе вводим манку, соду, кефир, маргарин. Все аккуратно перемешиваем.
3. Форму смазать маслом.
4. Муку вводим самой последней.
5. Все перемешиваем.
6. Тесто вылить в форму и выпекать 20-30 минут в разогретом духовом шкафу при 180 градусах до румяной корочки, готовность проверить зубочисткой. Осталось его перевернуть и украсить по вашему желанию.