Ингредиенты:

Картошка
Болгарский перец
Кабачок
Лук
Майонез
Куриный фарш - 450 гр.
Чеснок
Специи
Приготовление:
1. Нарезаем крупно все овощи, можно взять любые, у меня: картошка, перец, кабачок и лук. Добавляем специи, масло, майонез, сметану или йогурт, перемешиваем.
2. Перекладываем на противень и отправляем в духовку при 220 гр. на 30 минут.
3. В фарш добавляем натертые лук и чеснок, специи, перемешиваем.
Формируем котлетки и выкладываем поверх овощей. В духовку на 20-25 минут при 220 гр.
4. Немного зелени и можно подавать.