Яйца по-шотландски

📝 Ингредиенты:
• Говяжий фарш - 400 гр.
• Вуштерский соус - 1 ст.л.
• Горчица - 1 ст.л.
• Соль - 0,5 ч.л.
• Сушеный чеснок - 0,5 ч.л.
• Смесь перцев - 0,5 ч.л.
• Паприка - 0,5 ч.л.
• Отварные яйца - 7 шт
• Мука - 100 гр.
• Яйца - 2 шт.
• Панировочные сухари - 150 гр.
💬 Приготовление:
1. Отварите яйца всмятку (варить 6 минут, кладем яйца уже в кипящую воду)
2. Обваляйте яйца в муке, так фарш хорошо прилипнет к яйцу и во время жарки не отойдет от яйца.
3. Жарить на среднем огне, чтобы фарш хорошо прожарился, а корочка при этом не подгорела.
Приятного аппетита 😋