С наступающим вас, дорогие читатели!

Хочу поделиться с вами идеей вкуснейшей закуски. Берите на заметку для Новогоднего стола и кидайте себе в копилочку рецептов.
Ингредиенты:
Сыр 50-70 г
Яйца 3 шт
Колбаса вареная 70 г
Печенье крекер квадратный (я брала с кунжутом и семенами льна)
Сметана и майонез
Петрушка для украшения
Сырок дружба 1 шт
Смесь №1: Сыр, колбасу и белок трем на терке, заправляем сметаной и майонезом (50/50) и перемешиваем.

Смесь №2: Желтки разминаем вилкой и соединяем с натертым на мелкой терке сырком дружба. Заправляем сметаной и майонезом.
Выкладываем смесь №1 на крекер, накрываем печеньем, сверху - смесь №2. Украшаем листиком петрушки!

Готово! Это закуска малкоштучная и достаточно сытная. За праздничным столом незаметно разлетится. Приятного аппетита!

Комментарии