16 апр

Бездрожжевая пицца плетёнка!

Размеры формы
24 см х 14 см

Для теста:
👉300 г греческого йогурта
👉300 г муки
👉1 ч л разрыхлителя
👉1/3 ч л соли

Для начинки:
👉60 г томатного соуса или песто
👉100 г ветчины
👉150 г моцареллы
👉50 г нарезанных оливок

👉яйцо, чтобы смазать сверху

Способ приготовления:

1. Для теста смешайте все ингредиенты и замесите тесто в течение 2-3 минут, пока оно не станет липким.

2. Накрыть полотенцем и дать постоять 20-30 минут.

3. Подготовьте ингредиенты для начинки.

4. Тесто посыпать мукой и раскатать, сформовав прямоугольник. На видео размеры 40 см х 28 см.

5. Выложите все ингредиенты на тесто и сформуйте рулет.

6. Разрежьте его на 2 равные части.

7. Заплетите 2 стороны и сформуйте плетенку. Осторожно переложите в противень.

8. Смажьте взбитым яйцом и поставьте в разогретую до 180°С духовку на 40-45 минут.
Бездрожжевая пицца плетёнка

Комментарии

Комментариев нет.