Голени на ужин

Ингредиенты:

Голени куриные
Лук - 1 шт.
Чеснок - 3 шт.
Помидоры - 250 гр. (можно заменить на перетертые томаты)
Сметана - 2 ст.л
Вода - 250 гр.
Мука - 1 ст.л
Паприка копченая - 1 ст.л
Соль, перец - по вкусу
Сливочное масло по желанию (кусочек небольшой)
Зелень