Печеночный торт

На 1 порцию (1/8 торта) 191 калория белки — 15 жиры — 11 углеводы — 6

Ингредиенты:

Для коржей:

500 гр куриной печени

2 яйца

20 гр кукурузного крахмала

соль, перец

4 чайные ложки масла для жарки (по 1 на каждый корж).Можно без. На антипригарной сковороде.⠀⠀

Для начинки:

100 гр моркови

100 гр лука

100 гр соленых/маринованных огурцов

100 гр мягкого творога 0-5%

100 гр сметаны 10%

Зелень

Чеснок

Соль⠀⠀⠀⠀

Способ приготовления:

Для коржей взбиваем все ингредиенты, жарим как блинчики. Получилось 4 шт.⠀Лук с морковью тушим.⠀Творог, сметану, зелень и чеснок смешиваем.⠀Далее слоями:~корж~творог со сметаной~лук с морковью~огурцы кружочками по периметру~корж и т. д.⠀⠀Даём постоять хотя бы часа 3.⠀⠀⠀

Приятного аппетита

Комментарии

Комментариев нет.