👩‍🍳👨‍🍳Команда ресторатора Алексея Аркадьева разработала "Калужское меню".

Это салаты, первые и вторые блюда, десерты и напитки, приготовленные по рецептам калужского купечества с использованием калужских локальных продуктов.
🍳🍲🥗Гости презентации оценили любимые блюда А.С.Пушкина, Ф.М.Достоевского, Л.Н.Толстого, жизнь которых в определенный период была связана с Калужским краем.
👍Калужское меню - важный проект по возрождению традиций, развитию гастротуризма и популяризации исконно русской кухни.
#министерствоконкурентнойполитикиКО
#калужскоеменю
#потребительскийрынок