теста для наливных пирогов я нигде не встречала.Основное его преимущество — тесто без майонеза, а на кефире. Составляющие этого теста найдутся в каждом доме. Его приготовление займет всего минут 10, а результат получите превосходный. Выручит в любой ситуации. Ингредиенты: Яйцо — 2 шт. Соль — 0, 5 ч. л. Мука — 1 стакан Кефир — 1 стакан Сода — 0, 5 ч. л. Начинка: Фарш — 300 г Лук — 2-3 шт. Соль, перец — по вкусу Приготовление: 1. Кефир перемешиваем с содой и оставляем минут на 5. Затем добавляем остальные ингредиенты и хорошо перемешиваем. 2. Смазываем форму маслом, посыпаем мукой и выливаем половину теста. Выкладываем подготовленную начинку (фарш сырой) и выливаем на неё вторую половину теста. 3. Ставим в нагретую духовку и печем 40 минут при 170 °C. Начинку можно сделать любую. Приятного аппетита!
Пирог с мясом «Легче не бывает»
теста для наливных пирогов я нигде не встречала.Основное его преимущество — тесто без майонеза, а на кефире. Составляющие этого теста найдутся в каждом доме. Его приготовление займет всего минут 10, а результат получите превосходный. Выручит в любой ситуации.
Ингредиенты:
Яйцо — 2 шт.
Соль — 0, 5 ч. л.
Мука — 1 стакан
Кефир — 1 стакан
Сода — 0, 5 ч. л.
Начинка:
Фарш — 300 г
Лук — 2-3 шт.
Соль, перец — по вкусу
Приготовление:
1. Кефир перемешиваем с содой и оставляем минут на 5. Затем добавляем остальные ингредиенты и хорошо перемешиваем.
2. Смазываем форму маслом, посыпаем мукой и выливаем половину теста. Выкладываем подготовленную начинку (фарш сырой) и выливаем на неё вторую половину теста.
3. Ставим в нагретую духовку и печем 40 минут при 170 °C. Начинку можно сделать любую.
Приятного аппетита!