Для трубочек: 500 г слоеного теста морковный сок, смешанный с томатной пастой
Для салата: 2 куриные грудки 2 свежих огурца 2 яйца 1 лук репчатый укроп майонез петрушка для украшения
Приготовление:
1. Раскатайте слоеное тесто. Нарежьте его полосочками, шириной около 1 см. 2. Сверните из плотного картона конусообразную палочку и намотайте на нее полоски теста, сделав «морковки». 3. Положите трубочки из теста на противень, смажьте морковным соком с томатной пастой (можно взять оранжевый пищевой краситель) и запекайте до готовности в духовке. 4. Приготовьте салат, смешав натертые на крупной терке яйца, огурцы, разобранные на волокна куриные грудки, мелко нарезанный укроп. Посолите, поперчите, смажьте майонезом. 5. Положите салат в полиэтиленовый пакет, проделайте в углу пакета отверстие и начините остывшие трубочки салатом. 6. Вставьте несколько стебельков петрушки в трубочки. Салат готов. Можно использовать любой салат на ваш вкус, для наполнения «морковок»
Салат в "морковках" из слоеного теста
Для трубочек:
500 г слоеного теста
морковный сок, смешанный с томатной пастой
Для салата:
2 куриные грудки
2 свежих огурца
2 яйца
1 лук репчатый
укроп
майонез
петрушка для украшения
Приготовление:
1. Раскатайте слоеное тесто. Нарежьте его полосочками, шириной около 1 см.
2. Сверните из плотного картона конусообразную палочку и намотайте на нее полоски теста, сделав «морковки».
3. Положите трубочки из теста на противень, смажьте морковным соком с томатной пастой (можно взять оранжевый пищевой краситель) и запекайте до готовности в духовке.
4. Приготовьте салат, смешав натертые на крупной терке яйца, огурцы, разобранные на волокна куриные грудки, мелко нарезанный укроп. Посолите, поперчите, смажьте майонезом.
5. Положите салат в полиэтиленовый пакет, проделайте в углу пакета отверстие и начините остывшие трубочки салатом.
6. Вставьте несколько стебельков петрушки в трубочки. Салат готов.
Можно использовать любой салат на ваш вкус, для наполнения «морковок»
Приятного вам аппетита!
#салаты #курица #огурец #яйца