Ингредиенты -Куриные голени — 800 гр. -Овощная смесь — 250 гр. -Лук — 1 шт. -Чеснок — 2 зубчика -Рис — 150 гр. -Томатная паста — 1 ст. л. -Соль -Перец черный молотый -Лавровый лист — 2 шт. -Растительное масло -Сыр —50 гр. -Вода — 350 мл Приготовление Рис хорошо промываем, смешиваем с овощной смесью и мелко порезанным чесноком и луком. Выкладываем в форму для запекания, смазанную растительным маслом. Сверху выкладываем куриные голени, лавровый лист. Солим, перчим. Томатную пасту разводим кипятком, добавляем соль, заливаем рис. Накрываем форму фольгой и ставим в разогретую до 180 градусов в духовку до полной готовности мяса и риса. Ножки будут готовы, когда от косточки отойдет мясо. Готовое блюдо посыпаем сыром и ставим ещё на пару минут в духовку.
Хорошая хозяйка - хорошая кухня
Куриные ножки, запеченные с рисом и овощами
Ингредиенты
-Куриные голени — 800 гр.
-Овощная смесь — 250 гр.
-Лук — 1 шт.
-Чеснок — 2 зубчика
-Рис — 150 гр.
-Томатная паста — 1 ст. л.
-Соль
-Перец черный молотый
-Лавровый лист — 2 шт.
-Растительное масло
-Сыр —50 гр.
-Вода — 350 мл
Приготовление
Рис хорошо промываем, смешиваем с овощной смесью и мелко порезанным чесноком и луком. Выкладываем в форму для запекания, смазанную растительным маслом.
Сверху выкладываем куриные голени, лавровый лист. Солим, перчим.
Томатную пасту разводим кипятком, добавляем соль, заливаем рис. Накрываем форму фольгой и ставим в разогретую до 180 градусов в духовку до полной готовности мяса и риса. Ножки будут готовы, когда от косточки отойдет мясо.
Готовое блюдо посыпаем сыром и ставим ещё на пару минут в духовку.