🥦🍗 Запеканка из овощей и куриного фарша 🍗🥦

Этот простой и вкусный рецепт запеканки станет прекрасным вариантом для семейного обеда или ужина. Приготовление не займет много времени, а результат порадует вас разнообразием вкусов и ароматов.
🍽 Ингредиенты:
- 500 г куриного фарша
- 1 большая луковица
- 2 помидора
- 1 сладкий перец
- 3-4 картофелины
- 3-4 ст. л. сметаны
- 1 ст. л. оливкового или подсолнечного масла
- 100 г тертого твердого сыра
- Соль, перец по вкусу
🍲 Приготовление:
1. Измельчите лук и смешайте с куриным фаршем, посолите и поперчите по вкусу. Выложите получившуюся массу в запекаемое блюдо.
2. Нарежьте помидоры, сладкий перец и картофель тонкими ломтиками. Уложите овощи слоями на фарше, посолите и поперчите.
3. Натрите картофель на терке и равномерно распределите на верхнем слое овощей.
4. Полейте оливковым маслом, затем равномерно добавьте сметану.
5. Посыпьте тертым сыром сверху.
6. Запекайте в духовке при температуре 190°C в течение 40 минут или пока верх не покроется золотистой корочкой и овощи не станут мягкими.
🍽 Подайте эту ароматную запеканку к столу и наслаждайтесь прекрасным сочетанием куриного фарша и свежих овощей. Приятного аппетита! 🍲