Картофельные крокеты с сыром

Очень вкусное блюдо, которое отлично разнообразит ваше меню
📝 ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Картофель - 4 штуки;
- Молоко - 50 мл;
- Сливочное масло - 1 ст. ложка;
- Яйцо - 1 штука;
- Сыр - 50-100 г;
- Мука - от 4 ст. ложек;
- Панировочные сухари (по желанию);
- Специи "для картофеля" - 1 ч. ложка;
- Соль по вкусу;
- Растительное масло для фритюра
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
- В отварной картофель добавьте молоко, сливочное масло, соль и специи
- Перебейте картошку до состояния пюре
- Добавьте натёртый сыр и яйцо. Хорошо перемешайте
- Всыпьте муку. Должна получится плотная консистенция, из которой можно сформировать шарики
- Сформируйте шарики и обваляйте их в панировочных сухарях
- Жарьте в большом количестве раскаленного масла