Для приготовления понадобится:• Капуста — 1 кг.;• Перец болгарский — 1 кг.;• Помидоры — 3 кг.;• Морковь — 500 гр.;• Лук репчатый — 500 гр.;• Соль — 3 ст.ложки;• Сахар — 2/3 стакана;• Масло растительное — 1 стакан;• Уксус 9% — 1/3 стакана;• Зелень, специи — по вкусу.Приготовление:1. Овощи красиво нашинковать, морковь можно нарезать соломкой или натереть на крупной терке.2. Всё перемешать, добавить сахар, масло, соль, уксус, выбранные специи и зелень и на 2-3 часа оставить, чтобы овощи пустили сок.3. Как подойдёт выделенное время, поставить на огонь, варить после закипания на маленьком огне 15-20 минут, в горячем виде разложить по приготовленным стерилизованным баночкам и закатать., ,Садово - огородные подсказки! Дачные Хитрости от А до Я.#дача #огород #сад #цветы #садоводство #огородничество #цветоводство #дачные #овощи
Цветущий Сад
«Сентябрьский»
Для приготовления понадобится:
• Капуста — 1 кг.;
• Перец болгарский — 1 кг.;
• Помидоры — 3 кг.;
• Морковь — 500 гр.;
• Лук репчатый — 500 гр.;
• Соль — 3 ст.ложки;
• Сахар — 2/3 стакана;
• Масло растительное — 1 стакан;
• Уксус 9% — 1/3 стакана;
• Зелень, специи — по вкусу.
Приготовление:
1. Овощи красиво нашинковать, морковь можно нарезать соломкой или натереть на крупной терке.
2. Всё перемешать, добавить сахар, масло, соль, уксус, выбранные специи и зелень и на 2-3 часа оставить, чтобы овощи пустили сок.
3. Как подойдёт выделенное время, поставить на огонь, варить после закипания на маленьком огне 15-20 минут, в горячем виде разложить по приготовленным стерилизованным баночкам и закатать.
, ,
Садово - огородные подсказки! Дачные Хитрости от А до Я.
#дача #огород #сад #цветы #садоводство #огородничество #цветоводство #дачные #овощи