Рисовый диетический суп

Приготовить рисовый диетический суп очень просто. Рецепт простой и не отнимет много времени. Подавать такой суп можно не только на обед или ужин, но и на завтрак. Просто, быстро, полезно и вкусно! 

Есть много вариантов диетического супа с рисом. Сегодня приготовим суп с рисом и помидорами. Такое легкое и полезное первое блюдо подойдет и для диетического стола, и просто для разнообразия повседневного меню. Рис лучше брать длиннозернистый, который обладает низкой клейкостью и не так сильно разваривается. 

Ингредиенты: 
Рис — 50 Грамм 
Бульон — 2-2,5 Литра (или вода) 
Морковь — 1 Штука 
Лук — 1 Штука 
Картофель — 3-4 Штук 
Помидор — 1 Штука 
Чеснок — 2 Зубчика 
Лавровый лист — 2 Штуки 
Соль — По вкусу 
Зелень — По вкусу 

Подготовьте все ингредиенты. 
Картофель нарежьте кубиками и переложите в кастрюлю. 
Добавьте тертую морковь, нарезанный мелкими кубиками лук и промытый рис. 
Налейте бульон или воду. Посолите, добавьте лавровый лист и варите до полной готовности всех ингредиентов. 
За пару минут до готовности добавьте рубленую зелень, измельченный чеснок и мякоть томатов. Я просто разрезаю помидор пополам и тру на терке (шкурку убираем). 
Рисовый диетический суп готов. Приятного аппетита! 
Рисовый диетический суп

Видео рецепт "Рисовый диетический суп" 

Комментарии

Комментариев нет.