1️⃣ Куркума Цвет получается от нежно-желтого до ярко-оранжевого. 1 литр воды + 4 ст. ложки куркумы + 1 ст. ложка соли. Положить сырые яйца в воду и варить 10 минут после закипания. Чем больше куркумы – тем ярче цвет.
2️⃣ Свёкла
Цвет получается от нежно-розового до бордового (в зависимости от времени выдержки в соке).
Натереть сырую свеклу, отжать сок, добавить 1.5 ст. ложки уксуса. Положить туда вареное яйцо на 4-5 мин.
3️⃣ Чай каркаде
Цвет выходит серо-голубой, сиреневый, темно-синий.
1 литр воды + 70 г каркаде. Доводим до кипения, варим отвар под крышкой 15 минут.
Всыпаем столовую ложку соли, кладем сырые яйца комнатной температуры. Не кладите холодные, иначе треснут! Варим 10 минут с момента закипания. В процессе варки яйца почти не меняют свой цвет, но когда вы их достанете – увидите сиренево-фиолетовый цвет.
Какие натуральные способы для окрашивания яиц знаете вы? Делитесь ⬇️
МОЯ КУЛИНАРНАЯ КНИГА !
БЕЗОПАСНЫЕ СПОСОБЫ ПОКРАСИТЬ ЯЙЦА НА ПАСХУ ⬇️
1️⃣ Куркума
Цвет получается от нежно-желтого до ярко-оранжевого.
1 литр воды + 4 ст. ложки куркумы + 1 ст. ложка соли.
Положить сырые яйца в воду и варить 10 минут после закипания. Чем больше куркумы – тем ярче цвет.
2️⃣ Свёкла
Цвет получается от нежно-розового до бордового (в зависимости от времени выдержки в соке).
Натереть сырую свеклу, отжать сок, добавить 1.5 ст. ложки уксуса. Положить туда вареное яйцо на 4-5 мин.
3️⃣ Чай каркаде
Цвет выходит серо-голубой, сиреневый, темно-синий.
1 литр воды + 70 г каркаде. Доводим до кипения, варим отвар под крышкой 15 минут.
Всыпаем столовую ложку соли, кладем сырые яйца комнатной температуры. Не кладите холодные, иначе треснут! Варим 10 минут с момента закипания.
В процессе варки яйца почти не меняют свой цвет, но когда вы их достанете – увидите сиренево-фиолетовый цвет.
Какие натуральные способы для окрашивания яиц знаете вы? Делитесь ⬇️
#ПАСХА
#праздничноеменю