Рецепты 2024
4 дек 2023

Вкусный ''Царский салат'' который обязательно надо приготовить на Новый год 🎄

gif
Ингредиенты:

Рецепт на 6 порций ( креманок или бокалов )
- Картофель 2 шт. средние - отварить
- Морковь 1 большая или 2 небольшие - отварить
- 4 яйца - отварить вкрутую
- Огурец 1 шт. большой
- Семга или форель с/с 150 гр.
- Зеленый лук
- Красная игра горбуши или кеты по чайной ложке на каждую порцию

Все ингредиенты натираются на тёрке, из огурца отжать сок
Рыба нарезается мелкими кусочками
Выложить слоями как на видео, верхний слой из белков на мелкой тёрке.


Облегченный домашний майонез:

Греческий йогурт ( или нежирная сметана, или мягкий творог) 200 гр.
Оливковое масло нерафинированное 2 ч/л
Горчица 1 ч/л.
Сок лимона 1 ст/л.
Сухой чеснок в порошке 1/3 ч/л.
Соль и черный перец по вкусу
Все ингредиенты смешать венчиком, не взбивать.
•

Комментарии