было за что платить , жил в те времена , знаю как комбайнеры " вкалывали " сутками , когда уборка ...потому даже кормили хлеборобов в поле ...сейчас другие " герои " ...
Сейчас народ никому не нужен, всех превратили в рабов, вкалывают на барина за копейки. А в советское время работягу ценили, знали, что только трудом простого народа создаются материальные блага.
А закупали зерно в Канаде и США потому, что в СССР было большое поголовье крупного рогатого скота, который нужно было кормить, чтобы народ мог употреблять качественное молоко сыр и масло ,сейчас нас кормят одной "пальмой", поэтому вывели больше половины скота и пшеницу теперь продаем своим врагам за границу.
(((в СССР было большое поголовье крупного рогатого скота,))) --- Тамара! В СССР не откармливали КРС на мясо от слова СОВСЕМ. Мы ели отбраковку молочного стада. Это либо коровы старушки, либо больные. Вы явно не жили в то время и не стояли в очередях за мясом с нарисованными номерами на ладони. (((Решением Президиума ЦК с сентября 1963 г. прекращалась выработка сортовой ржаной муки, а также использование пшеничной муки высшего и первого сортов для выпечки хлеба по всей стране, кроме Москвы и Ленинграда, Московской и Ленинградской областей. При выпечке хлеба в пшеничную муку стали примешивать гороховую, кукурузную и ячневую муку. Высшие сорта пшеницы теперь в основном пускались на изготовление макаронных и кондитерских изделий – более дорогой продукции, чем хлеб. В сентябре 1963 г. впервые, начинаются переговоры о покупке хлеба (ХЛЕБА! т.е. пшеницы) с представителями как западных, так и социалистических стран, а уже к декабрю в Канаде и Австралии закупается 7,2 млн т зерна и 1,1 млн т муки. Из Румынии поступает еще 400 тыс. т зерна. К январю 1964 г. общее количество закупленного зерна составило почти 9,3 млн т или около 20 % от всех хлебозаготовок в стране. В январе 1964 г. после получения первого импортного зерна животноводству было выделено дополнительно 650 тыс. т зерна (450 тыс. т КУКУРУЗЫ и ЯЧМЕНЯ из импортных поставок) а также 250 тыс. т гороха из резервного фонда СССР. )))
Да, при Хрущёве были эти перегибы. Я помню,в начале 60-х белый хлеб давали только по. 1 булке на руки,хотя серый продавался свободно_ бери и 2 и 3 булки. А вот о том, что скот на мясо не откармливали,я с вами поспорю. Всю свою жизнь я прожила в деревне. Так вот,с конца 60-х годов наши совхозы. Омской области начали откармливать бычков на мясо. Доводился план каждому совхозу -ежегодно сдавать определенное количество мяса государству. В соседнем хозяйстве построили в 1985 году большой откормочных комплекс для выращивания бычков на мясо. К нам на работу приезжали даже из подмосковья,, т.к. работникам давали новые благоустроенные квартиры. Но в начале 90-х комплекс закрыли,люди раз'ехались кто куда. Постепенно все совхозы и колхозы прекратили свое существование. Вырезали весь скот, нет теперь н и одной коровы. Землю захватили те, кто ближе к власти. Колхозникам ничего не досталось. Теперь нет возможности крестьянину держать ни корову, ни поросёнка, ни курицу, т.к.корма стали очень дорогими.
Тамара! Спасибо вам за дискуссию. Я поясню, что я опираюсь в своём утверждении на слова Путина в его споре с коммунистами в Думе. (И я ему доверяю, поскольку он всегда демонстрирует полную осведомлённость в тех темах, которые обсуждает) ///Вот тут говорили о заделах советского времени - ну не было у нас в заделах производства мяса крупного рогатого скота. Я говорю правду, правду - и вы должны знать об этом!.. (шум, выкрики из зала) И вы не можете об этом не знать - у нас в Советском Союзе не было специального мясного животноводства. (выкрики из зала: "А вот в Оренбургской области..." В Оренбургской области и везде по России не было специального мясного животноводства! Вы знаете, что Я УЖЕ ЗАНИМАЮСЬ ЭТИМ НЕ ПЕРВЫЙ ГОД. И Я внимательно, ОЧЕНЬ ВНИМАТЕЛЬНО, СЛУШАЮ НАШИХ СЕЛЬХОЗПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ. Не было у нас в Советском Союзе мясного животноводства! У нас забивали скотину, которая уже молоко не давала! (шум и выкрики из зала) Да не о поголовье идёт речь! У НАС ГОЛОВ БЫЛО МНОГО – МЯСА ВСЕГДА БЫЛО МАЛО в Советском Союзе, вот в чём всё дело! (аплодисменты в зале) И мясные электрички помните, наверное? "Длинное, зелёное, мясом пахнет, что такое? - электричка из Москвы!" Мы же это знаем с вами, ну чего об этом говорить? Я не хочу вступать с вами в идеологический спор - дело ведь не в этом - дело в том, чтобы добиться эффективного функционирования хозяйства. Вот в чём всё дело. Не было мясного животноводства специального. И сейчас мы занимаемся селекцией, занимаемся ввозом этого поголовья из-за границы. Это кропотливая, большая и требующая длительного цикла работа - и вы ЗНАЕТЕ, что это 8-10 лет. Не можете этого не знать. И мы добьёмся решения этой проблемы. Так же как по мясу птицы и по свинине мы добились... (конец цитаты)///--- И мы добились-таки решения этой проблемы!!!
Это будет очень хорошо, если наше правительство будет возрождать животноводство, как молочное, так и мясное. Но зачем было разом все разрушать? Разрушить легче, чем восстанавливать. У нас в совхозе последнюю ферму на400 голов молочного поголовья закрыли уже при. Путине в 2006 году. Люди остались без работы ,а ведь у многих семьи ,дети-школьники. Мужики теперь ездят на работу за тридевять земель,из за этого и семьи распадаются., Да и дети без отцовского присмотра растут, а это плохо.
Почему в России не будет такого поголовья КРС как в СССР? И почему это хорошо
Продуктивность КРС была крайне низкой. Во-первых, в СССР средний удой с одной коровы был всего около 2 000 кг. в год. Сегодня в России средний удой 6 000 кг. в год. И это далеко не предел, в западных странах удои гораздо выше. Лидер тут Израиль, с удоем в 12 тыс. кг. Но даже близкой нам по климату Германии удои около 7.7 тыс. в год. Можно легко посчитать, что того поголовья коров, что есть сейчас в России, достаточно для того чтобы заменить то поголовье, которое было в СССР только за счет гораздо большей продуктивности. Во-вторых, та же ситуация и в мясном животноводстве, по сути, чисто мясного животноводства в СССР не существовало. На мясо шли или бычки молочных и мясомолочных пород, или коровы, которые вследствие возраста, теряли продуктивность. Понятно, что в этом случае говорить об эффективности не приходилось, привесы даже мясомолочных пород куда ниже, чем привесы специализированных мясных.
Сегодня в России мясное и молочное животноводство четко разделено. Если ферма молочная, то бычков сразу сдают на убой. Растить их попросту невыгодно. Вот почему гораздо меньшее поголовье сегодня почти полностью покрывает наши потребности. Но дело не только в продуктивности. Просто люди не хотят есть говядину. Сегодня структура потребления мяса в России примерно соответствует этому показателю в Европе, даже в такой мясной стране, как Голландия.
В 2018 году средний Россиянин съедал 75 кг. мяса. Из них 35 — птица, 25 — свинина и 15 — говядина. Это нормальная, типичная для европейского человека структура. Но почему же в СССР ели столько говядины? На это есть лишь предположение: скорее всего львиную долю говядины поставляли в заводские, школьные и студенческие столовые.
(((У нас в совхозе последнюю ферму на400 голов молочного поголовья закрыли уже при. Путине в 2006 году.))) --- В 2006 году совхозов не осталось. Они все превратились в АО или ООО или ЗАО. Т.е. не государственные предприятия. Закрыться они могли только по причине финансовой не состоятельности.
большое поголовье крупного рогатого скота,))) --- Тамара! В СССР
не откармливали КРС на мясо от слова СОВСЕМ.
Мы ели отбраковку молочного стада. Это либо коровы старушки, либо больные. Вы явно не
жили в то время и не стояли в очередях за мясом с нарисованными номерами на
ладони. (((Решением Президиума ЦК с сентября 1963
г. прекращалась выработка сортовой ржаной муки, а также использование пшеничной
муки высшего и первого сортов для выпечки хлеба по всей стране, кроме Москвы и
Ленинграда, Московской и Ленинградской областей. При выпечке хлеба в пшеничную
муку стали примешивать гороховую, кукурузную и ячневую муку. Высшие сорта
пшеницы теперь в основном пускались на изготовление макаронных и кондитерских
изделий – более дорогой продукции, чем хлеб. В сентябре 1963 г. впервые, начинаются
переговоры о покупке хлеба (ХЛЕБА! т.е. пшеницы) с представителями как
западных, так и социалистических стран, а уже к декабрю в Канаде и Австралии
закупается 7,2 млн т зерна и 1,1 млн т муки. Из Румынии поступает еще 400 тыс. т зерна. К январю 1964
г. общее количество закупленного зерна составило почти 9,3 млн т или около 20 %
от всех хлебозаготовок в стране. В январе 1964 г. после получения
первого импортного зерна животноводству было выделено дополнительно 650 тыс. т
зерна (450 тыс. т КУКУРУЗЫ и ЯЧМЕНЯ из импортных поставок) а также 250
тыс. т гороха из резервного фонда СССР. )))
опираюсь в своём утверждении на слова Путина в его споре с коммунистами в Думе.
(И я ему доверяю, поскольку он всегда демонстрирует полную осведомлённость в
тех темах, которые обсуждает) ///Вот тут
говорили о заделах советского времени - ну не было у нас в заделах производства
мяса крупного рогатого скота. Я говорю правду, правду - и вы должны знать об
этом!.. (шум, выкрики из зала) И вы не можете об этом не знать - у нас в
Советском Союзе не было специального мясного животноводства. (выкрики из зала:
"А вот в Оренбургской области..." В Оренбургской области и везде по
России не было специального мясного животноводства! Вы знаете, что Я УЖЕ
ЗАНИМАЮСЬ ЭТИМ НЕ ПЕРВЫЙ ГОД. И Я внимательно, ОЧЕНЬ ВНИМАТЕЛЬНО, СЛУШАЮ НАШИХ
СЕЛЬХОЗПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ. Не было у нас в Советском Союзе мясного животноводства!
У нас забивали скотину, которая уже молоко не давала! (шум и выкрики из зала)
Да не о поголовье идёт речь! У НАС ГОЛОВ БЫЛО МНОГО – МЯСА ВСЕГДА БЫЛО МАЛО в
Советском Союзе, вот в чём всё дело! (аплодисменты в зале) И мясные электрички
помните, наверное? "Длинное, зелёное, мясом пахнет, что такое? -
электричка из Москвы!" Мы же это знаем с вами, ну чего об этом говорить? Я
не хочу вступать с вами в идеологический спор - дело ведь не в этом - дело в
том, чтобы добиться эффективного функционирования хозяйства. Вот в чём всё
дело. Не было мясного животноводства специального. И сейчас мы занимаемся
селекцией, занимаемся ввозом этого поголовья из-за границы. Это кропотливая,
большая и требующая длительного цикла работа - и вы ЗНАЕТЕ, что это 8-10 лет.
Не можете этого не знать. И мы добьёмся решения этой проблемы. Так же как по
мясу птицы и по свинине мы добились... (конец цитаты)///--- И мы добились-таки
решения этой проблемы!!!
Почему в России не
будет такого поголовья КРС как в СССР? И почему это хорошо
Продуктивность КРС была
крайне низкой. Во-первых, в СССР средний удой с одной коровы был всего около 2
000 кг. в год. Сегодня в России средний удой 6 000 кг. в год. И это далеко не
предел, в западных странах удои гораздо выше. Лидер тут Израиль, с удоем в 12
тыс. кг. Но даже близкой нам по климату Германии удои около 7.7 тыс. в год.
Можно легко посчитать, что того поголовья коров, что есть сейчас в России,
достаточно для того чтобы заменить то поголовье, которое было в СССР только за
счет гораздо большей продуктивности. Во-вторых, та же ситуация и в мясном
животноводстве, по сути, чисто мясного животноводства в СССР не существовало.
На мясо шли или бычки молочных и мясомолочных пород, или коровы, которые
вследствие возраста, теряли продуктивность. Понятно, что в этом случае говорить
об эффективности не приходилось, привесы даже мясомолочных пород куда ниже, чем
привесы специализированных мясных.
Сегодня
в России мясное и молочное животноводство четко разделено. Если ферма молочная, то бычков сразу сдают на убой. Растить их попросту невыгодно. Вот почему
гораздо меньшее поголовье сегодня почти полностью покрывает наши потребности. Но
дело не только в продуктивности. Просто
люди не хотят есть говядину. Сегодня структура потребления мяса в России
примерно соответствует этому показателю в Европе, даже в такой мясной стране,
как Голландия.
В 2018
году средний Россиянин съедал 75 кг. мяса. Из них 35 — птица, 25 — свинина и 15
— говядина. Это нормальная, типичная для европейского человека структура. Но
почему же в СССР ели столько говядины? На это есть лишь предположение: скорее
всего львиную долю говядины поставляли в заводские, школьные и студенческие
столовые.