Скумбрия в банке получается очень сочной, ведь она тушится в собственном соку и с овощами. А еще этот рецепт очень прост и оставит вам много свободного времени!
Ингредиенты: 2 среднего размера тушки скумбрии (для литровой банки) 1 морковь 1 луковица 2-3 столовые ложки растительного масла 4-5 горошины перца 2-3 лавровых листа соль. Как приготовить запеченную скумбрию в банке
Рыбу нарежьте на порционные куски, натрите на терке морковь и порежьте кубиками лук. Возьмите обычную стеклянную литровую банку и выложите в нее слоями: рыбу, овощи и специи. Не забудьте немного присолить. Полейте сверху подсолнечным маслом. Накройте горлышко банки фольгой. Поставьте в холодную (это обязательное условие!) духовку. Запекайте на среднем огне около 40 минут. Выложите на тарелку и угощайтесь. К такой рыбке можно подать любой гарнир по вкусу: пюре, рис, овощи. Мы приготовили запеченную скумбрию в банке в духовке.
Скумбрия запеченная в банке в духовке
Ингредиенты:
2 среднего размера тушки скумбрии (для литровой банки)
1 морковь
1 луковица
2-3 столовые ложки растительного масла
4-5 горошины перца
2-3 лавровых листа
соль.
Как приготовить запеченную скумбрию в банке
Рыбу нарежьте на порционные куски, натрите на терке морковь и порежьте кубиками лук. Возьмите обычную стеклянную литровую банку и выложите в нее слоями: рыбу, овощи и специи. Не забудьте немного присолить. Полейте сверху подсолнечным маслом. Накройте горлышко банки фольгой. Поставьте в холодную (это обязательное условие!) духовку. Запекайте на среднем огне около 40 минут. Выложите на тарелку и угощайтесь. К такой рыбке можно подать любой гарнир по вкусу: пюре, рис, овощи. Мы приготовили запеченную скумбрию в банке в духовке.