Кроме закусок в тарталетках популярна подача на картофельных или кукурузных чипсах. Начинка может быть любой: куриная грудка с сыром и помидорами под майонезом, морепродукты с огурцами, икра, красная и белая рыба с лимоном, нежный паштет. Тонкая основа не перебьёт, а лишь подчеркнёт вкус начинки. Кстати, закуска на чипсах также отлично подходит для пикников, когда нет возможности взять с собой много посуды.
Закуска на чипсах
Кроме закусок в тарталетках популярна подача на картофельных или кукурузных чипсах. Начинка может быть любой: куриная грудка с сыром и помидорами под майонезом, морепродукты с огурцами, икра, красная и белая рыба с лимоном, нежный паштет. Тонкая основа не перебьёт, а лишь подчеркнёт вкус начинки. Кстати, закуска на чипсах также отлично подходит для пикников, когда нет возможности взять с собой много посуды.