6 500 лет назад в Кавале самое древнее вино в Европе было изготовлено самыми первыми виноделами, жившими в историческом поселении близ Кавалы в период 4400-4200 годов до нашей эры.

Греческие и французские археологи во время раскопок обнаружили множество раздавленных виноградин, а также емкости, наполненные остатками жмыха и виноградного сока. В настоящее время ученые проводят дальнейший анализ в надежде определить конкретный тип вина, созданного на основе обнаруженных химических соединений. Установлено, что это вино было произведено в домашних условиях, поскольку официальных виноделен еще не существовало. По найденным семенам, которые были описаны как короткие и толстые, археологи предположили, что в окрестностях выращивали различные виды дикого винограда, хотя точный цвет и размер остаются неясными. Наряду с виноградом на территории древнего поселения были обнаружены остатки пшеницы и льна, что указывает на возможность производства растительного масла. Обилие обнаруженных фруктов и зерновых заставило исследователей предположить, что поселение погибло во время осеннего сезона, поскольку весь урожай, скорее всего, собирался и хранился в это время.
Невероятные истории