Торт, который просто тает во рту

Ингредиенты:
3 яйца
щепотка соли
150 г сахара
ванилин
80 мл масла
100 мл молока
ложка растворимого кофе
180 г муки
20 г какао-порошка
15 г разрыхлителя

Карамель:

1 ложка сахара
1 ложка какао
1 ложка кукурузного крахмала
250 мл молока
60 г темного шоколада
чайная ложка сливочного масла
Выпекать при 180° 20-25 минут