🔸2 небольших кабачка 🔸3-4 яйца 🔸10 ст.л. муки 🔸Соль по вкусу 🔸Майонез (или майонез+сметана) 🔸150 г сыра 🔸2-3 зубчика чеснока
Приготовление:
Кабачки помыть, обсушить, натереть на крупной терке. Разбить в кабачки яйца, перемешать. Всыпать муку, посолить и хорошо перемешать.
🔹Приготовить сырный крем:
Сыр натереть на мелкой терке, чеснок раздавить через чесночницу или измельчить. Зелень, какая нравится - укроп, петрушка - мелко порубить. Заправить майонезом или майонезом со сметаной и хорошо перемешать.
Выпекать коржи из кабачкового теста на хорошо разогретой сковороде (хорошо - на блинной) с обеих сторон до подрумянивания. Промазывать каждый корж сырным кремом. Верхний корж также промазать и посыпать зеленью или украсить по желанию. Тортик из кабачков готов👍🏻
️
🥒🥞ТОРТИК ИЗ КАБАЧКОВ🥞🥒
Ингредиенты:🔸2 небольших кабачка
🔸3-4 яйца
🔸10 ст.л. муки
🔸Соль по вкусу
🔸Майонез (или майонез+сметана)
🔸150 г сыра
🔸2-3 зубчика чеснока
Приготовление:
Кабачки помыть, обсушить, натереть на крупной терке.
Разбить в кабачки яйца, перемешать.
Всыпать муку, посолить и хорошо перемешать.
🔹Приготовить сырный крем:
Сыр натереть на мелкой терке, чеснок раздавить через чесночницу или измельчить.
Зелень, какая нравится - укроп, петрушка - мелко порубить.
Заправить майонезом или майонезом со сметаной и хорошо перемешать.
Выпекать коржи из кабачкового теста на хорошо разогретой сковороде (хорошо - на блинной) с обеих сторон до подрумянивания.
Промазывать каждый корж сырным кремом.
Верхний корж также промазать и посыпать зеленью или украсить по желанию.
Тортик из кабачков готов👍🏻