Ну вот, выходные позади, и хочется приготовить что-то по-быстренькому после работы. Предлагаю приготовить вам вот такой простой, но вкусный салат. Для приготовления салата нам понадобится:
Ингредиенты: - 3 куриных яйца, - 2 свежих огурца, - 3 болгарских перца (салат будет более яркий и красивый если перец взять разных цветов), - 1 морковь, - 1 небольшая головка лука (можно заменить зеленым луком или вообще обойтись без него, особенно, если готовите перед работой), - 200 г сыра твердого сорта, - пучок зелени, - майонез или сметана, - соль и молотый перец по вкусу. Приготовление: 1. Куриные яйца отварить вкрутую, почисть и натереть на крупной терке. 2. Свежие огурцы натереть на крупной терке или порезать соломкой. Если при натирании образовался сок, то его необходимо слить. 3. Морковь помыть, почистить и натереть на крупной терке. 4. Зелень и лук мелко порезать. 5. Сыр натереть на крупной терке. 6. Болгарский перец, хорошо помыть, удалить зернышки и перегородки, а так же плодоножки, далее его порезать соломкой или натереть на крупной терке. 7. Выложить в глубокую салатницу все ингредиенты. Заправить майонезом (сметаной). Добавить соль и молотый перец по вкусу. Хорошо перемешать. Салат готов! Приятного аппетита!
Салат "Будни"
Для приготовления салата нам понадобится:
Ингредиенты:
- 3 куриных яйца,
- 2 свежих огурца,
- 3 болгарских перца (салат будет более яркий и красивый если перец взять разных цветов),
- 1 морковь,
- 1 небольшая головка лука (можно заменить зеленым луком или вообще обойтись без него, особенно, если готовите перед работой),
- 200 г сыра твердого сорта,
- пучок зелени,
- майонез или сметана,
- соль и молотый перец по вкусу.
Приготовление:
1. Куриные яйца отварить вкрутую, почисть и натереть на крупной терке.
2. Свежие огурцы натереть на крупной терке или порезать соломкой. Если при натирании образовался сок, то его необходимо слить.
3. Морковь помыть, почистить и натереть на крупной терке.
4. Зелень и лук мелко порезать.
5. Сыр натереть на крупной терке.
6. Болгарский перец, хорошо помыть, удалить зернышки и перегородки, а так же плодоножки, далее его порезать соломкой или натереть на крупной терке.
7. Выложить в глубокую салатницу все ингредиенты. Заправить майонезом (сметаной). Добавить соль и молотый перец по вкусу. Хорошо перемешать.
Салат готов!
Приятного аппетита!