Ученые Астраханского государственного технического университета (АГТУ) разработали новую технологию экологичного и быстрого получения востребованного на продовольственном рынке инулина, она превосходит российские и зарубежные аналоги.

Вуз получил патент на производство импортозамещающего пребиотика, сообщили ТАСС в пресс-службе вуза.