Треска под овощной шапкой

Ингредиенты:
Филе трески 500г
Шампиньоны 4шт
Лук (порей) 100г
Кабачки 150г
Сливки 130-150г 20%
Сыр 45г
Специи
Приготовления:
Обжариваем лук, на небольшом количестве масла, вводим грибы и следом кабачки.
Затем вводим специи и сливки и доводим до загущения.
Выкладываем филе рыбы в форму, сверху специи, затем овощи, в духовку на 10 минут 180 гр, посыпаем натертым сыром и ещё на 15 мин в духовку.
Подаём к столу с салатом или гарниром.