Друзья!

Основным блюдом нашего гастрономического праздник стал:
✔️Коктейль из морепродуктов в тесте Фило (275г.)
Это вкусное, невесомое и очень элегантное блюдо. Фило или филло – бездрожжевое тесто, состоящее из тончайших листов и напоминающее по структуре бумагу. В процессе приготовления его вытягивают до минимальной толщины, поэтому его также называют вытяжным. Фило похоже на слоёное тесто, но его отличает более тонкая и менее жирная основа. По вкусу фило нейтральное и пресное, а это значит что оно идеально сочетается с морепродуктами и нежным соусом.
Отель HERMITAGE рекомендует!
#orgastro2017#hermitagehotel #brest#autumn