Что это они такое делают и чем посыпают?

Скорее всего соль, чтобы мухи не садились. Они сушат их на солнце. Развесные сушёные помидоры на восточных базарах продают в огромном количестве. Режут помидоры специальные машины. Перед употреблением нужно тщательно мыть, так как их перерабатывают не мытыми.

Сушу в Эл.сушилке

Благодарю.

Даже от соли нужна маска это же даже не 1кг нужно разбросать.

Это не химия.Самые натуральные,соленные,сушенные помидоры.Посыпают их солью.

Посыпают солью. Получаются вяленые помидоры. Очень вкусные. Можно и самим так приготовить.

Совершенно верно говорите , я живу в Узбекистане у нас вяленные помидоры добавляют в такие блюда как бешбармак,шурпа .Очень вкусно.

Я ела вяленые помидоры, меня угощали, и я интерисовалась как готовят, поэтому не сложно было догадаться что это за вкусняшки.

Да очень вкусно, я когда делаю дома бешбармак мой старший сын всегда просит положить побольше этих помидоров ,он их любит очень, в шурпу я тоже добавляю для вкуса и цвета.Если попробуйте тоже так сделать.

Очень обожаю сушёные помидоры солью очень вкусно добавляли когда готовили плов зимой очень хорошо проходит бабушка сушила я тогда была маленькая девочка 7 или 8класса училась

Скорее всего, как усилитель вкуса

А тут понеслось кто во что горазд.. Но есть и понимающие люди такие как Мартынов и другие.. И да если много соли рассыпают то человек который это делает должен в средствах защиты, например в маске.. Соль тоже химический производное химии, химический элемент.. Мы едим её всю жизнь.. Не нагнетайте

Именно