Ленивые вареники с малиной🍓

Ингредиенты:
Творог 200 гр. (у меня Простоквашино 2%)
Яйцо 1 шт.
Мука (у меня рисовая) 2-3 ст.л, все зависит от влажности творога
Подсластитель по вкусу
Ягода (у меня замороженная малина), по одной штучке на каждый вареник
Приготовление:
Творог разминаем вилкой, добавляем яйцо, подсластитель и хорошо перемешиваем.
Постепенно добавляем муку, регулируя консистенцию (масса должна получится такой, что бы можно было легко сформировать вареники).
Лепим шарики, в серединку кладём ягоду.
Готовим вареники в кипящей воде, 5 минут.
Приятного аппетита!