Салат из свежих овощей и семян льна 🥒🍅🥗

#рецепт
Сегодня делюсь рецептом простого салата из свежих помидоров, огурцов и семян льна. Сочные сладкие помидоры, хрустящий ароматный огурец отлично гармонируют с зеленым и сладким фиолетовым луком. Добавим к салату свежей зелени, заправим заправкой, посыпаем семенами льна — можно подавать и вкусный салатик!
Ингредиенты:
🥒Огурец - 4 шт.
🍅Помидор - 2 шт.
Лук репчатый - 2 шт
Лук зелёный - 4 пер.ышка
Петрушка - 5 веточек
Для заправки:
Масло растительное - 2 ст. л.
Перец чёрный молотый - 1/2 ч. л.
Паприка - по вкусу
Для декора:
Семена льна - 1 ч. л.
Лук зеленый - 1 перышко
Приготовление:
1.Свежие мясистые и сладкие помидоры сполосните под проточной водой.
2.Нарежьте их на не большие кусочки. Помидоры хотя и мясистые, но снаружи плотноватые, поэтому отлично держат форму.
3.Свежие огурцы (у меня с грядки), промойте в холодной воде и удалите с двух сторон кончики.
4.После разрежьте вдоль пополам, а потом уже на полу кружочки.
5.Теперь сложите в салатную миску нарезанные огурцы и помидоры.
6.Репчатый лук очистите и нашинкуйте полукольцами. А зеленые перья и зелень петрушки мелко накрошите.
7.Все переложите к будущему салату из свежих помидоров.Все овощи хорошо перемешайте.
8.Заправьте в салатнике овощи соусом, приготовленным из растительного масла, соли, черного молотого перца, сладкой паприки и все хорошо перемешайте.
9.Салат сверху посыпьте сухими семенами и можно подавать к столу. Дополнительно можно украсить завитушками из зеленого лука. Для этого перышко необходимо разделить по всей его длине на несколько ниточек, в результате получатся красивые завитки.
Салат можно еще дополнить редиской, а для заправки взять два вида масла: растительное и кунжутное. так, что можете фантазировать некоторые компоненты под свой вкус.
Приятного аппетита!