Домашний квас

а где взять солода?

Я считаю-мед не нужен,я положил ложку столовую с горкой меда натурального прошлого года и он не растворился,а осел на дно полтарушки!

Солод у нас продают типо в хорошем или светофоре, ну если нет солода купите квас сухой в магазине, там всё есть и сухарики и солод, на три литра положите пять ложек на первый расстой, потом по три

СПАСИБО

Сусло тоже хорошо

К стати сусло и солод это почти одно и тоже по составу, сусло жидкое в нем содержится солод, мука вода и возможно лимонная кислота, а солод это прожаренные пророщенные семена овса и ячменя, перемолотые в муку

В квас можно добавит тертый корень хрена или имбиря, тоже будет огонь. Рис и изюм для брожения . можно поставить квас на варенье вместо сахара или добавить мед, но этот квас в окрошку не пойдет, он будет с привкусом меда или варенья

Там один хлеб,а как же делать окрошку на семью?🤔

в ведре квас делать

Ну никак без ложки ДЕГТЯ НЕ МОЖЕМ САМИ ТО СЕБЯ ХОТЬ УВАЖАЙТЕ ЯД ТО СВОЙ ПРИ СЕБЕ ОСТАВЬТЕ

Это вы мне?

Отличный квас!!! Без всяких дрожжей...

Можно заменить солод на дрожжи.