Картофельная пицца

Необычная, восхитительная пицца (пирог) с фаршем.

Ингредиенты:
Картофель - 10 шт. (больших)
Яйцо куриное - 2 шт.
Соль, перец, чеснок сушеный, орегано по вкусу
Моцарелла - 80 г
Фарш - 150 г
Яйцо куриное - 3 шт.

Приготовление:
Картофель натрите на терке, отварите до полуготовности. Слейте воду и отожмите.
Добавьте к картофелю 2 яйца, соль, перец, сушеный чеснок, орегано и перемешайте. Из полученной массы сформируйте основу для пиццы. Запекайте в духовке 250 C 20-25 минут.
Добавьте свою любимую начинку и запекайте ещё 10-12 минут при 160 C. Можете украсить сверху зеленью.
Пицца на картофельном тесте - пальчики оближешь!

Комментарии

Комментариев нет.