Вы все еще покупаете мармелад в магазине?

Опомнитесь, там столько красителя и химии. А ведь полезный и вкусный мармелад можно приготовить дома!

Мармелад без сахара
Ингредиенты:
Яблоко 1шт.
Апельсин 1шт.
Вода 50гр.
Агар-агар 1 пакетик / 7гр.

Приготовление:
К очищенному и мелко порезанному яблоку добавляем немного воды и варим до мягкости. Пробиваем блендером и добавляем свежевыжатый сок апельсина. После закипания массы добавляем агар-агар, тщательно перемешиваем и даем провариться 2 минуту.
Далее разливаем мармелад по формочкам. Агар-агар застываем при комнатной температуре, можно оставить на столе. Буквально через 30 минут мармелад будет готов.
Домашний мармелад из полезных продуктов

Комментарии