А я варю или запекаю свеклу и тру на терке добавляю чеснок, а на следующий день добавляю лук и добавляю сметану или домашний майонез. Очень люблю икру со свеклы. Люблю маринованую свеклу с луком.Очень люблю венигрет. Но от свеклы не худеют.
Просто жрать надо меньше.

Марина молодец! Пробовала все салаты, очень вкусно, быстро и полезно!