Быстрый капустный пирог пока #сидимДома #пп #рецепты
🔸на 100грамм - 88.38 ккал🔸Б/Ж/У - 4.62/2.6/11.04🔸
Ингредиенты: Мука цельнозерновая (можно заменить на молотую овсянку) 140 г Кефир обезжиренный 250 мл Яйца 2 штуки Соль 2 ч. л. Сода 1/2 ч. л. Масло оливковое Капуста 450 г (начинка) Укроп, петрушка, соль, тмин по вкусу (начинка)
Приготовление: 1. Для быстрого капустного пирога готовим жидкое тесто. Размешиваем в большой миске яйцо с солью, добавим не гашеной соды. Вливаем стакан кефира. Все время размешивая, добавляем муку (по ложке). 2. Готовим начинку. Мелкой соломкой рубим капусту, солим и разминаем руками. Кладем семена тмина и мелко нарезанную зелень. В сковороду добавляем немного оливкового масла кладем капусту, и на среднем огне тушим до готовности, чтобы капуста не подгорела, доливаем по немного воды. Взбитыми яйцами поливаем капусту, и хорошо размешиваем. 3. Маслом смазываем форму. Меньшую часть теста выливаем в форму, равномерно раскладываем сверху капустную начинку. 4. Остальным тестом заливаем начинку. В духовке, прогретой до 190 градусов, примерно сорок минут выпекаем пирог. 5. Пирог готов.
Ем - вкусно, худею - быстро
Быстрый капустный пирог пока #сидимДома #пп #рецепты
🔸на 100грамм - 88.38 ккал🔸Б/Ж/У - 4.62/2.6/11.04🔸
Ингредиенты:
Мука цельнозерновая (можно заменить на молотую овсянку) 140 г
Кефир обезжиренный 250 мл
Яйца 2 штуки
Соль 2 ч. л.
Сода 1/2 ч. л.
Масло оливковое
Капуста 450 г (начинка)
Укроп, петрушка, соль, тмин по вкусу (начинка)
Приготовление:
1. Для быстрого капустного пирога готовим жидкое тесто. Размешиваем в большой миске яйцо с солью, добавим не гашеной соды. Вливаем стакан кефира. Все время размешивая, добавляем муку (по ложке).
2. Готовим начинку. Мелкой соломкой рубим капусту, солим и разминаем руками. Кладем семена тмина и мелко нарезанную зелень. В сковороду добавляем немного оливкового масла кладем капусту, и на среднем огне тушим до готовности, чтобы капуста не подгорела, доливаем по немного воды. Взбитыми яйцами поливаем капусту, и хорошо размешиваем.
3. Маслом смазываем форму. Меньшую часть теста выливаем в форму, равномерно раскладываем сверху капустную начинку.
4. Остальным тестом заливаем начинку. В духовке, прогретой до 190 градусов, примерно сорок минут выпекаем пирог.
5. Пирог готов.
Наслаждайтесь :)
И да, спасибо за Лайк и Репост.