Комментарии
- 25 дек 2017 15:36Tomçhi ))Rahmat opa
- 25 дек 2017 15:46ИДЕАЛ БЕКА (Ideal Beka) 🍰 👍 ответила Tomçhi ))саломат булинг!
- 25 дек 2017 16:57-Miss Shona-kotokon rahmat sizga shu malumot kerik edida
- 25 дек 2017 18:48ИДЕАЛ БЕКА (Ideal Beka) 🍰 👍 ответила -Miss Shona-саломат булинг!
- 26 дек 2017 13:54ИДЕАЛ БЕКА (Ideal Beka) 🍰 👍хаммани печига боглик буни печизи ишлатмасдан айтолмиман, маники Турецкий печь эски даже спиралиям очик, 200-220 да кизитиб 100-110 градусда пишираман, кейин кишда Узбекситонни коп ерларида электр куввати пасайиб кетади буниям хиссобга олинг.
- 26 дек 2017 23:30Бегзод КувандиковSalom gruppa manda bir savol boriydi admin opaga
- 26 дек 2017 23:31Бегзод КувандиковTortlar uchun mikserni qanaqasidan foydalansa boladi yani necha vvoltli boliwi kere oldindan rahmat szga
- 26 дек 2017 23:32Бегзод КувандиковManda biskvitla uncha oxwamayaptida wu miksergayam bogliqmi
- 27 дек 2017 00:04ИДЕАЛ БЕКА (Ideal Beka) 🍰 👍 ответила Бегзоду Кувандиковусалом, сувли бисквитдан бошка вариантдаги бисквитларга 400-450 вт мощностьдаги миксерлани олишиз мумкин, факат сувли бисквитни котта 7 илтрли миксерда киласиз
- 27 дек 2017 00:05ИДЕАЛ БЕКА (Ideal Beka) 🍰 👍бу узими миксеримдан лимонли бисквитниям кремланиям шунда ураман.. факат сувли бисквитга бу булмайди
- 27 дек 2017 00:06ИДЕАЛ БЕКА (Ideal Beka) 🍰 👍заказга коп торт киладиган кондитерла учун махсус шунака миксерла бор
- 27 дек 2017 00:06Бегзод КувандиковRahmat kottakon
- 29 дек 2017 18:22Муслима Муслима ответила ИДЕАЛ БЕКА (Ideal Beka) 🍰 👍Кашали крэмни таййорлашни биласизми
- ˙·•●💎●•·˙ ✌ ответила Муслиме МуслимеКомментарий удалён.
- 30 дек 2017 11:14ИДЕАЛ БЕКА (Ideal Beka) 🍰 👍 ответила Муслиме МуслимеTORT VA DESERTLAR UCHUN 5 XIL KREMTORT VA DESERTLAR UCHUN 5 XIL KREM 1.Klassik zavarnoy krem Kerakli masalliqlar: ●500ml sut ●200gr shakar ●1 choy qoshiq vanilin ●50gr un ●4 ta tuxumni sarigi Tayyorlanishi: Tuxum sarigini shakar bilan yaxshilab ko'pi...OK.RU
Для того чтобы оставить комментарий, войдите или зарегистрируйтесь
ИДЕАЛ БЕКА (Ideal Beka) 🍰 👍
Бисквит тайёрлашни бир неча усуллари.
тухум 7 дона
шакар 1 стакан(200-250г)
ун - 7 ош кошик(200-250г)
ванилин
Тайёрланиши:
Тухум окини тик туридиган холгача миксерлаб оламиз сунг оз-оздан шакар солиб шакар тугунча ва эиригунча миксерлимиз,
кетидан тухум саригини солиб кошикда ёки палкада аста аралаштириб олинади(салгина аралашиши керак)
сунг эланган ун билан ванилин солиб уни аралашгунча кошикда аралаштириб олиб, олдиндан кизиган духовкамиз листига куйиб, 35-40 минут пишириб оламиз....
бисквит пишаётганда айникса кутарилаётганда духовка очилмайди 30 минут бугунча умуман очиш мумкин эмас.... Бисквит яхши кутарилгач тахминан (хаммани духовкасини градус(кучи)и хар хил) 35 минутларда духовкани тепасини ёки устини кизартириб оламиз.
Пишган бисквитни духовкадан олиб колип билан агдариб куямиз бисквитни совугачгина колипдан олишимиз мумкин, уй хароратида совутамиз, бисквитли тортлар учун бисквитни 1 кун аввал тайёрлаб олинади...
Оддий бисквитни 2-усули:
тухум 7 дона
шакар 1 стакан(200-250г)
ун - 7 ош кошик(200-250г)
ванилин
Тайёрланиши:
Тухум окини тик туридиган холгача миксерлаб оламиз сунг оз-оздан шакарни ярмини солиб шакар тугунча ва эиригунча миксерлимиз,
тухум саригини колган шакаримиз билан миксерлимиз, тухум окини ярмини тухум сариги солиб бир аралаштириб ун+ванилин элаб солиб яна бир аралаштирамиз, колган тухум окини солиб яна аралаштириб пишириб оламиз...... Бисквит хамири коп аралаштирилмайди уни салгина куримай колгунча аралаштириш керак... Пироглар каби эмас....
Сувли бисквит:
тухум 7 дона
шакар 1 стакан(200-250г)
ун - 5 ош кошик
сув - 1 стакан
ванилин
Тайёрланиши:
7 та тухум саригини устига 1 стакан сув 0,5 стакан шакар солиб миксерлимиз
тухум окини колган шакар билан миксерлимиз,
тогорага тухум саригини солиб 2,5 кошик ун билан салгина аралаштириб, тухум окини ярмини солиб яна бир аралаштирамиз, колган унни солиб аралаштириб охирида тухум окини колган кисмини солиб озро аралаштириб, кизиган духовкамизда бисквитимизи пишириб оламиз......
Бу вариантни кондитерлар коп куллайди, котта 7 литрли миксери йукла миксерини кучи пастроклар бу вариантни кулламаганилар макул чунки сувли бисквитга оддий миксерларни кучи етмайди...
Шоколадный бисквит хохловчилар худди шу тарзда тайёрлаб охирида 2 ош кошик какао 1 чой кошик разрыхлитель солиб аралаштириб пишириб оламиз какао бисквитни суюлтиради шунинг учун разрыхлитель ёки уксусда улдирилган сода солинади..