Медовое пирожное без выпечки

Автор Наталья Василенко
Severodonetsk
Предлагаю рецепт медового пирожного без выпечки. Пирожное на основе заварного крема, меда и печенья готовится очень быстро, получается нежным и ароматным.
30 минут
Ингредиенты
5 порций
300 г. печенье
250 мл. молоко
1 ст. л. сахар
1 ст. л. мука
1 ст. л. мед
1 шт. яйцо
20 г сливочное масло
Как приготовить
Печенье (любое, на ваш вкус) измельчить в мелкую крошку при помощи блендера или растолочь скалкой. Молоко налить в кастрюлю, добавить яйцо, сахар, муку, хорошо перемешать и отправить на плиту. Варить, помешивая, до загустения, обычно на это уходит 2-3 минуты. К крему добавить сливочное масло и остудить. К остывшей массе добавить мед и хорошо перемешать. Всыпать 250 г. крошки печенья, добавить мед и перемешать до однородной массы.
Из массы формируем одинаковые шарики, обваливаем их в оставшейся крошке и выкладываем на блюдо. Медовое пирожное без выпечки готово!
#выпечка