🍧 Кефирное желе

🍁 75.65 ккал/100 г 🍁 Б/Ж/У: 7.06 / 1.85 / 7.19 🍁
Ингредиенты:
кефир (любой жирности) - 2 стакана
ароматизатор 1 капля (если захотите)
ванилин 1 пакетик
желатин - 1 ст. ложка
джем (нам подходящий)
Приготовление:
Желатин залить 2-3 ст. ложками воды, дать набухнуть.
Потом растворить на малом огне, непрерывно помешивая. В кефир добавить ароматизатор и ванилин.
Хорошенько размешать до растворения сахарных крупинок.
Тоненькой струйкой влить желатин, непрерывно размешивая.
Размешать до однородной массы, разлить по формочкам, поставить в холодильник.
Если сделать с вечера, утром уже готово.
Подавать с нашими джемами.