Mopoжeнoe плoмбиp зa 5 минyт.

Гoтoвитcя пpoщe пpocтoгo !
Сливки не менее 33%жирности☝-400гр
💥Сгущенное молоко цельное качественное -200гр
💥Ванильный сахар-1ч.л.
ЕСЛИ ЗАХОТИТЕ ПО БОЛЬШЕ СДЕЛАТЬ ,УДВАИВАЙТЕ ПРОПОРЦИИ
✔В сливки добавляем ванильный сахар и начинаем взбивать на маленький скорости до мягких пиков
✔Затем постепенно увеличивая скорость Взбиваем до крепких пиков (важно не перевзбить ☝☝☝А то превратиться в сл.масло)))
✔Когда сливки взбитые плавно начинаем уменьшать скорость и добавлять тонкой струйкой сгущенку ✔Не Взбиваем долго ,около 20 секунд☝Просто ,чтобы масса стала однородной ✔Мороженое Перекладываем в подходящий контейнер И убираем в холодильник минимум на 5 часов 💥У меня нет специальной ложки для мороженого)По этому получить красивый шарик мне не удалось.Чтобы шарик мороженого получился красивым ,смачивайте предварительно ложку в кипятке

Mopoжeнoe плoмбиp зa 5 минyт.
Продолжение ниже...
Спасибо, что вы с нами, друзья! Не забывайте выражать эмоции, насколько понравилась вам данная публикация. Пишите отзывы и делитесь с друзьями. Это лучшая мотивация для нашей команды авторов❤
#рецепты #советы #идеи #лайфхаки #хитрости #полезности #мороженое

Комментарии