Приготовить разрыхлитель теста дома очень просто! В сухую баночку всыпать 12 ч.л. муки, 5 ч.л. соды и 3 ч.л. лимонной кислоты. Перемешать все сухой деревянной ложкой. Плотно закрыть банку, хорошо потрясти. Поставить в сухом тёмном месте.
Мне не понравилось, потому что в основном продается кристаллическая лимонная кислота, а для разрыхлителя лучше порошковая. Один раз делала, больше не буду.
спасибо!
Готовим разрыхлитель дома
В сухую баночку всыпать 12 ч.л. муки, 5 ч.л. соды и 3 ч.л. лимонной кислоты.
Перемешать все сухой деревянной ложкой.
Плотно закрыть банку, хорошо потрясти.
Поставить в сухом тёмном месте.