Тушенку больше не покупаю!

❌
Готовлю сама! Это не паштет из магазина, не понятно из чего, это цельные кусочки говядины 🔥
Oтпpaвь это видeo дpyзьям чтобы они тоже побаловали себя настоящей домашней тушенкой 😍
Ингредиенты
-говядина 6 кг
-соль 1/2 ч.л на 1 банку
-перец горошком 5-6 шт в каждую банку
-лавровый лист по 1 шт в банку
-сало 350 г
-соль насыпать под баночки
Замочить мясо в холодной воде минимум на 30 мин.
Отправить в холодную духовку, поставить температуру на 200 градусов, когда начнёт кипеть, понизить температуру до 150 градусов, готовить 3-4 часа
Крышки нужно прокипятить 3 мин, закатать и остудить не переворачивая.
Такие баклажаны, никого не оставят равнодушными! 🔥🔥
Ингредиенты
-баклажаны 4 шт (средние)
-морковь 1 шт
-лук репчатый 1 шт
-болгарский перец 1 шт
-петрушка
-чеснок 2-3 зубчика
-соль
Маринад
-уксус 9% 2 ст.л
-вода 2 ст.л
-сахар 2 ст.л
-соль 0,5 ч.л
Домашний паштет 🔥
Такой паштет хранится от 3 до 5 дней, так как в нём нет химии, и различных добавок, но я вас уверяю, что он закончится гораздо раньше, чем вы думаете 🤤
⠀
Ингредиенты
-куриная печень 1 кг
-морковь 1 шт
-лук репчатый 1 шт
-сливки 200 мл
-чеснок 2 зубчика
-соль, перец по вкусу
-куркума 1/2 ч/л
#рецепты