Комментарии
- 23 июл 2019 18:22Катюша Ермилова (Богданова)
- 24 июл 2019 05:30омичка )))
- 24 июл 2019 07:51💖Н💖И💖Н💖А Филимоноваgif
- 24 июл 2019 07:58natali RostovzevaЗдорово наверно вкусно
- 24 июл 2019 10:39Татьяна Литвиненко
- 24 июл 2019 14:09Julia Sippel
- 24 июл 2019 14:48Роза Коропова
- 24 июл 2019 16:11Алла Калашова
- 24 июл 2019 20:23Алёнка ))
- 25 июл 2019 20:39olga nagornajaСегодня испекла такой пирог. Очень вкусный. Рекомендую.
- 30 июл 2019 08:02Елена Мартынова(Бондаренко)
Для того чтобы оставить комментарий, войдите или зарегистрируйтесь
Готовим с любовью
ВКУСНЫЙ ПИРОГ С МАЛИНОЙ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Свежая малина — 500 г
Сметана — 200 г
Яйцо — 2 шт.
Сахар — 75 г
Мука пшеничная — 25 г
Песочное тесто — 300 г
Ванильный экстракт — опционально
⠀
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Тесто должно быть холодным, только из холодильника.
2. Диаметр моей формы — 22 см. Раскатайте тесто тонко, примерно 0,5 см, положите в форму, формируя высокие бортики. Наколите вилочкой и поставьте в горячую духовку (210 °С) на 10 минут.
3. Из сметаны, яиц, сахара и муки сделайте заливку. Просто соедините эти продукты и венчиком хорошо перемешайте, чтобы масса стала однородной, без комочков. Можно добавить пару капель ванильного экстракта.
4. Малину переберите. У меня малина домашняя, поэтому я не мою ее, собираю чистыми руками в чистую тару. Малину с рынка лучше перебрать и промыть, но дать хорошо ей стечь, чтобы влаги не было. Распределите малину по остывшему тесту.
5. Распределите равномерно сметанно-яичную заливку. Отправьте клафути в духовку на 15 минут.
6. Готовый пирог полностью остудите, после чего можно будет его осторожно извлечь из формы. Для таких пирогов очень удобна разъемная форма.
7. Порежьте пирог и наслаждайтесь. Украсить можно сливками, ягодами, теплым шоколадом или оставить без украшения, он очень вкусен в любом виде!
Всем приятного аппетита!