Готовим сладкий омлет с ягодами 🍓

А что, так можно было? — сначала подумали мы. Потом приготовили, и всё встало на свои места. Заявляем, что можно и даже стоит пробовать. Для весеннего настроения +100 баллов, начинка — любая любимая ягода, а готовится за пару минут!
👉 Итак, что делаем:
1. Подготовьте ягоды. Чуть разморозьте — замороженные, помойте и очистите — свежие;
2. Соедините яйца с творожным сыром, перемешайте до однородной консистенции;
3. Добавьте щепотку соли, 2 ч. л. сахарной пудры и ванильный сахар, взбейте венчиком;
4. Разогрейте сковороду со сливочным маслом, выложите ягоды, посыпьте сахарной пудрой, перемешайте и подержите 1 минуту на огне, помешивая;
5. Залейте ягоды яичной массой, доведите под крышкой до готовности на медленном огне;
6. Перед подачей посыпьте омлет корицей, украсьте ягодами и мятой.
Обязательно пробуйте и отправляйте нам фото, что у вас получилось! 💘