Как экономить время на готовке: 10 эффективных советов для занятых людей
Найти время для приготовления здоровой и вкусной еды может быть непростой задачей. Мы собрали лайфхаки, которые помогут существенно сократить время, затрачиваемое на готовку, и наслаждаться вкусной домашней едой:
1. Планируйте заранее Планируйте меню на неделю и составляйте список продуктов соответственно. Это поможет вам избежать спонтанных покупок и сэкономит время на лишних походах в магазин после работы.
2. Делайте заготовки Выделяйте раз в неделю время для подготовки еды на неделю. Помойте, высушите и нарежьте овощи, которые вы часто едите, и разложите по контейнерам или зип-пакетам. Отварите крупы или бобовые и замаринуйте заранее мясо и птицу. Или выберете уже замаринованные продукты, например голени индейки в пикантном маринаде от Индилайт. Тогда для приготовления полноценного ужина вам понадобится только положить на сковородку замаринованное мясо, добавить уже порезанные овощи и гарнир.
3. Используйте кухонные гаджеты Кухонные приборы, такие как мультиварка или аэрогриль, освободят вам время для других дел, так как еда в них готовится без вашего активного участия. А блендер, миксер, электрическая мясорубка и другая техника позволят вам сберечь силы и время в процессе готовки.
4. Готовьте на несколько дней вперед Готовьте большие порции и замораживайте или храните в холодильнике остатки. Это позволит вам легко организовать обед в течение недели.
5. Выбирайте блюда, которые готовятся быстро В будние дни отдавайте предпочтение простым блюдам, которые не требуют длительного времени приготовления. Такие блюда, как стейки индейки “По-Мексикански” от Индилайт с салатом из огурцов и помидоров, можно приготовить после работы за считанные минуты.
6. Базовый набор продуктов Наличие основных ингредиентов под рукой облегчает приготовление еды - крупы, соль, травы, специи, масла и консервированные продукты долго хранятся и должны быть всегда в наличии. Кроме этого, следите за наличием овощей, которые вы регулярно едите.
8. Делегируйте обязанности Привлекайте домочадцев к процессу приготовления. Есть простые блюда, с которыми справятся даже дети, да и другие взрослые в доме не должны оставаться в стороне. Это поможет правильно распределить нагрузку и сэкономит вам время для качественного общения с семьей и полноценного отдыха.
9. Заказывайте доставку продуктов Если в вашем городе есть доставка — используйте ее. Так вы сэкономите время на поход в магазин, и избежите лишних покупок, ведь оформляя доставку, вы можете легко свериться с запланированным меню на неделю. А ещё не придется нести тяжелые сумки.
10. Сразу мойте посуду Сразу убирайте последствия готовки и мойте посуду — тогда грязь не успеет присохнуть и этот процесс займет меньше времени. А гора грязной посуды после ужина не испортит настроение.
Следуя этим эффективным советам, вы можете существенно сократить время, затрачиваемое на готовку, и наслаждаться вкусной и домашней едой даже при самом загруженном графике.
Что на ужин
Как экономить время на готовке: 10 эффективных советов для занятых людей
Найти время для приготовления здоровой и вкусной еды может быть непростой задачей. Мы собрали лайфхаки, которые помогут существенно сократить время, затрачиваемое на готовку, и наслаждаться вкусной домашней едой:
1. Планируйте заранее
Планируйте меню на неделю и составляйте список продуктов соответственно. Это поможет вам избежать спонтанных покупок и сэкономит время на лишних походах в магазин после работы.
2. Делайте заготовки
Выделяйте раз в неделю время для подготовки еды на неделю. Помойте, высушите и нарежьте овощи, которые вы часто едите, и разложите по контейнерам или зип-пакетам. Отварите крупы или бобовые и замаринуйте заранее мясо и птицу. Или выберете уже замаринованные продукты, например голени индейки в пикантном маринаде от Индилайт. Тогда для приготовления полноценного ужина вам понадобится только положить на сковородку замаринованное мясо, добавить уже порезанные овощи и гарнир.
3. Используйте кухонные гаджеты
Кухонные приборы, такие как мультиварка или аэрогриль, освободят вам время для других дел, так как еда в них готовится без вашего активного участия. А блендер, миксер, электрическая мясорубка и другая техника позволят вам сберечь силы и время в процессе готовки.
4. Готовьте на несколько дней вперед
Готовьте большие порции и замораживайте или храните в холодильнике остатки. Это позволит вам легко организовать обед в течение недели.
5. Выбирайте блюда, которые готовятся быстро
В будние дни отдавайте предпочтение простым блюдам, которые не требуют длительного времени приготовления. Такие блюда, как стейки индейки “По-Мексикански” от Индилайт с салатом из огурцов и помидоров, можно приготовить после работы за считанные минуты.
6. Базовый набор продуктов
Наличие основных ингредиентов под рукой облегчает приготовление еды - крупы, соль, травы, специи, масла и консервированные продукты долго хранятся и должны быть всегда в наличии. Кроме этого, следите за наличием овощей, которые вы регулярно едите.
8. Делегируйте обязанности
Привлекайте домочадцев к процессу приготовления. Есть простые блюда, с которыми справятся даже дети, да и другие взрослые в доме не должны оставаться в стороне. Это поможет правильно распределить нагрузку и сэкономит вам время для качественного общения с семьей и полноценного отдыха.
9. Заказывайте доставку продуктов
Если в вашем городе есть доставка — используйте ее. Так вы сэкономите время на поход в магазин, и избежите лишних покупок, ведь оформляя доставку, вы можете легко свериться с запланированным меню на неделю. А ещё не придется нести тяжелые сумки.
10. Сразу мойте посуду
Сразу убирайте последствия готовки и мойте посуду — тогда грязь не успеет присохнуть и этот процесс займет меньше времени. А гора грязной посуды после ужина не испортит настроение.
Следуя этим эффективным советам, вы можете существенно сократить время, затрачиваемое на готовку, и наслаждаться вкусной и домашней едой даже при самом загруженном графике.